وصفة خاصة لأصحاب الرجيم2

[]تفاصيل الاكلة


[]تصنيف: أطباق رئيسية,سفرة الرجيم,وجبات سريعة,سفرة العزابية ,اكلات نباتية [/size]المطابخ: المطبخ السوري
المكونات: خضار

[color:b3e2=#626262:b3e2]للتحضير:





المقادير






نص كيلو بطاطا
نص كيلو بندوره (طماطم)
نص كيلو بصل
نص كيلو باذنجان
3 ملاعق فلفل أسود
ملعقتين سمنة
ملح حسب الرغبة
ثلاث رؤوس من الثوم (كاملة )
قرني فليفلة خضراء .



طريقة التحضير






تقطع البطاطا والبندورة (الطماطم) والبصل شرائح
توضع البطاطا في أسفل الإناء وفوقه البصل ثم البندورة والسمن
يوضع القليل من الماء في الاناء ثم توضع على النار حتى درجة الغليان الشديد
تقدم ساخنة أو باردة وتأكل مع الفليفلة