من عناية الله بعباده
(قل أأنتم أعلم أم الله ) ؟
( و الله يعلم و أنتم لا تعلمون ).
من عنايته جل جلاله بعباده أمه أحل لهم الطيبات و حرم عليهم الخبائث ، و في هذا المقام مراتب لا تحصى ، و مواضع لا تستقصى ، نذكر منها على و جه المثال :ما جاء في قوله تعالى : ( إنما حرم عليكم الميتة و الدم و لحم الخنزير ).
1- الميتة و الدم :
يقول علماء التغذية :
إن قائمة الأغذية التي يبينها لنا القرآن تحرم "الدم " و كان الإنسان غافلا عن أهمية هذا التحريم .و لكن التحليلات التي أجريت للدم قد أكدت أن هذا القانون كان مبنيا على أهمية خاصة بالنسبة إلى الصحة .
فالتحليل يثبت أن الدم يحتوي على كمية كبيرة من "حمض البوليك "....."acide urique" و هو مادة سامة تضر بالصحة لو استعملت غذاء ،و هذا هو السر في الطريقة الخاصة التي أمر بها القرآن الكريم في ذبح الحيوانات في قوله جل شأنه ( إلا ماذكيتم ) و المراد من الذبح شرعا هو أن يتم بطريقة معينة حتى يخرج سائر الدم من جسد الحيوان بأن يقطع الوريد الرئيسي بالرقبة و حتى يمكن استمرار علاقة المخ بالقلب إلى أن يموت الحيوان ، و حتى لا يكون سبب الموت الصدمة العنيفة التي وجهت إلى أحد أعضاء الحيوان الرئيسية ، كالدماغ أو القلب أو الكبد .
و المتصور من هذا هو أن الدماء تتجمد في العروق و تسرى إلى أجزاء الجسم لو مات الحيوان في الحال . و هكذا يتسمم اللحم كله نتيجة سريان ط حمض البوليك ".
2 - لحم الخنزير :
لقد حرمه القرآن و لم يعرف الإنسان في الماضي شيئا من أسرار التحريم ، و لكنه يعرف اليوم أن لحم الخنزير يسبب أمراضا كثيرة ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من " حمض البوليك " دون سائر الحيوانات الأخرى على ظهر الأرض . أما الحيوانات الأخرى غير الخنزير فهي تفرز هذه المادة السامة بصفة مستمرة عن طريق البول . و جسم الإنسان يفرزها بنسبة 90 % بمساعدة الكليتين ، و لكن الخنزير لتا يتمكن من إخراجها إلا بنسبة 2 % فقط ، و الكمية الباقية تصبح جزءا من لحمه ، و لذلك يشكو الخنزير من آلام المفاصل ، و الذين يأكلون لحمه هم أيضا يشكون من آلام المفاصل و الروماتزم و ما إلى ذلك من أمراض مماثلة .
و هناك علل أخرى ترجع إلى أن الخنزير حيوان قذر يأكل النجاسات و القمامة ، كما أنه حيوان يتصف بطبائع عارية عن الحياء في تزاوجه بالإضافة إلى ما يتعض له من إصابة بعدد كبير من الطفيليات و الفيروسات التي تصيب الإنسان كفيروس مرض الكلب و الحمى الصفراء و السبيركينات الذي يسبب مرض ( حمى العقل ) و لعلكم تذكورون إيضا مرض أنفوانزا الخنازير.