startimes3
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات ستار تايمز 3
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عجينة فطائر ممتازة جدا تفضلو

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
iklouz
مشرف سابق
مشرف سابق
iklouz


عدد الرسائل : 1565
تاريخ التسجيل : 04/08/2007

عجينة فطائر ممتازة جدا تفضلو Empty
مُساهمةموضوع: عجينة فطائر ممتازة جدا تفضلو   عجينة فطائر ممتازة جدا تفضلو I_icon_minitimeالأحد أغسطس 12, 2007 10:34 pm


المقادير:

في الخلاط (3ملاعق زبادي+3ملاعق حليب بدره+1ملعقه خميرة فوريه+1ملعقه بيكنج باودر+كاسة شاي زيت+1ملعقةسكر ناعم +ذرة ملح+كوب ونص ماء دافئ)
3اكواب دقيق.


الطريقة:

تخلط المقادير السابقة في الخلاط جيدا ثم توضع فوق الدقيق ويعجن جيد ثم توضع لتخمر لمدة 4ساعات ثم تفرد وتشكل وتحشى بأي نوع سواء حلو اومالح ثم تخبز وتقدم

الخبزة الحجازية
3 كاسات دقيق اسمر -2كاس دقيق ابيض -1ملعقة خميرة فورية -ملح -نصف ملعقة بكنج بودر -نصف كاس زيت - قليل من حبة البركة وشمر - ماء حسب العجين


الطريقة:

تخلط جميع المقادير الجافة ثم يضاف الزيت والماء وتعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ثم تترك لتخمر لمدة ساعة ثم توضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت ثم تدخل الفرن من الاسفل لمدة 30- 45 دقيقة ثم تتحمر من الاعلى ثم تخرج من الفرن وتقدم مع العسل وبالعافية والصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nana sihsih
مراقبة سابقة
مراقبة سابقة
nana sihsih


انثى عدد الرسائل : 2398
تاريخ التسجيل : 26/06/2007

عجينة فطائر ممتازة جدا تفضلو Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة فطائر ممتازة جدا تفضلو   عجينة فطائر ممتازة جدا تفضلو I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 13, 2007 3:45 pm

ألف شكرا لك الموضوع الرائع
نحن ننتظر مواضيعك بفارغ الصبر

جزاك الله خيرا على مواضيعك المفيدة
واصل تألقك معنا في منتدانا الرائع ستار تايمز 3
بارك الله فيك ولا تحرمنا من جديدك
تــــــــــــــــــــــــــــــابع
تحيــــــــــــــــــــــــــاتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجينة فطائر ممتازة جدا تفضلو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عجينة لجميع انواع المعجنات
» طريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق
» أتردون تغيير أجهزتكم إدن تفضلو
» تريدون تحميل الemoticone مجانا على الmsn : تفضلو
»  موقع للقرآن الكريم بسرعة تصفح سريعة جدا وجودة الصوت ممتازة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
startimes3 :: منتديات الأسرة :: المطبخ-
انتقل الى: