butterfly12 مشرف سابق
عدد الرسائل : 692 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 05/08/2007
| موضوع: طريقة عمل الكاتشاب بالبيت!!!!وبأسهل الطرق الخميس أغسطس 30, 2007 10:55 am | |
| المقادير]
5 حبات طماطم
7 فصوص ثوم
بصلة متوسطة الحجم
1/4 كوب خل
3 ملاعق سكر
1 ملعقة ملح
الطريقة تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع كلها على نار هادئه حتى تطرى المكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه و صغيرة حتى لا نسمح بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقادير مره اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكر والملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه ويقدم مع البطاطس المحمره او البرجر أو أي من الأكلات السريعة التي تشتهينها !! ^_^
و بالعافية عليكم
| |
|
oth_175 مراقب سابق
عدد الرسائل : 1321 العمر : 39 البلد : Maroc الوظيفة : Génie informatique تاريخ التسجيل : 04/08/2007
| موضوع: رد: طريقة عمل الكاتشاب بالبيت!!!!وبأسهل الطرق الخميس أغسطس 30, 2007 2:32 pm | |
| | |
|
nana sihsih مراقبة سابقة
عدد الرسائل : 2398 تاريخ التسجيل : 26/06/2007
| موضوع: رد: طريقة عمل الكاتشاب بالبيت!!!!وبأسهل الطرق الخميس أغسطس 30, 2007 2:39 pm | |
| | |
|