التبولة اللبنانية

تفاصيل الاكلة

تصنيف: سلطات,اكلات رمضان,وجبات سريعة,سفرة العزايم,سفرة العزابية ,اكلات نباتية المطابخ: المطبخ اللبناني
المكونات: خضار
5اشخاص
للتحضير: 20دقيقة

المقادير

1/4 كوب برغل ناعم مغسول ومصفى.
2 كوبا بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.
500 غرام بندورة مفرومة فرماً ناعماً.
1/2 كوب نعناع أخضر، مفرومة فرماً ناعماً.
1/4 كوب بصل مفروم فرماً ناعماً.
1/2 كوب عصير الليمون الحامض.
1/2 كوب زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).
بهار (حسب الرغبة).

طريقة التحضير

اغسلي البقدونس والنعناع جيداً وصفيهما.
إنقعي البرغل بالبندورة المفرومة مدة 20 دقيقة.
ضعي البصل المفروم مع الملح والبهار.
إخلطي الخضار المفرومة مع البرغل والبصل ثم أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
إخلطي التبولة جيداً وقدميها مع ورق الخس أو الملفوف

وصفة رائعة و أكل اللبانية روعة وخصوصا من مشرفة أروع

مثلك يا حلوة

شكرا لكي أختي العزيزة أنتي الأروع طبعا