startimes3
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات ستار تايمز 3
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعكة الجبن بالفراوله مع صلصة توفي القرفة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
butterfly12
مشرف سابق
مشرف سابق
butterfly12


انثى عدد الرسائل : 692
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 05/08/2007

كعكة الجبن بالفراوله مع صلصة توفي القرفة Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الجبن بالفراوله مع صلصة توفي القرفة   كعكة الجبن بالفراوله مع صلصة توفي القرفة I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 03, 2007 4:15 am

كعكة الجبن بالفراوله مع صلصة توفي القرفة Big-540
تفاصيل الاكلة

تصنيف: حلويات,سفرة الحفلات,سفرة اعياد الميلاد المطابخ: المطبخ الأسترالي
المكونات: فواكه,حليب ومشتقاته
8 أشخاص
للتحضير: 45 دقيقة

المقادير

250غ فراوله
علبة حليب المكثف المحلى 397غ
2 ملعقة كبيرة جيلاتين
2/1 كوب قشطة
200غ جبنة قريشة (بانير)
4/1 ملعقة صغيرة خلاصة الفراوله
صلصة توفي القرفة
250 مل كريم
7 ملاعق كبيرة سكر
2/1 ملعقة صغيرة قرفة مدوّرة
125غ زبدة
7 ملاعق كبيرة مشروب ذهبي

طريقة التحضير

تحضير كعكة الجبن بالفراوله:
يُنقع الجيلاتين في الماء لمدة 10 دقائق ويذوّب على مقلاة من الماء الساخنة.
تقطّع الفراوله إلى أرباع. تُترك 4 حبات فراوله على جنب للتزيين. تُقطّع بالطول إلى نصفين.
يحوّل البانير إلى عجينه سلسة. يُضاف حليب المكثف المحلى والجيلاتين وخلاصة الفراوله. تخلط سوية، تُضاف الفراولة وتخلط مجدداً.
تُسكب في وعاء، تضاف الكريمة المخفوقة تدريجياً. يُسكب الخليط في صحن مربع مبلل ويُبرّد في الثلاجة. بعدها يُقطّع إلى 8 قطع. تُضاف صلصة توفي القرفة عليها.
يُزيّن بأرباع الفراوله.
صلصة توفي القرفة:
تُخلط قشطة مع السكر والمشروب الذهبي والقرفة في مقلاة. تُضاف نصف كمية الزبدة. تطهى على نار خفيفة مع التحريك المستمرّ حتى تتكاثف الصلصة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nana sihsih
مراقبة سابقة
مراقبة سابقة
nana sihsih


انثى عدد الرسائل : 2398
تاريخ التسجيل : 26/06/2007

كعكة الجبن بالفراوله مع صلصة توفي القرفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الجبن بالفراوله مع صلصة توفي القرفة   كعكة الجبن بالفراوله مع صلصة توفي القرفة I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 03, 2007 3:00 pm

شكرا لكي يا غالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة الجبن بالفراوله مع صلصة توفي القرفة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة القرفة بالكراميل
» (( موس بالفراوله )) مع الحر يبرد على القلوب
» طاجين الجبن امممممممممممممممم
» شوربة الجبن
» كيك الجبن المثلج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
startimes3 :: منتديات الأسرة :: المطبخ-
انتقل الى: