mimi_star
عضو(ة) جديد(ة)
 عدد الرسائل : 3
العمر : 28
البلد : Maroc
تاريخ التسجيل : 07/11/2009
 |  موضوع: شاورما الدجاج بالزبده :  السبت نوفمبر 07, 2009 8:18 am | |
| المقادير:
- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود
والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).
- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .
- سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .
- زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .
الطريقة:
يوضع
الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي
مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب
نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل
السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في
خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع
المخللات . | |
|
الساحر
مراقب سابق
 عدد الرسائل : 6848
العمر : 29
البلد : الجزائر
الوظيفة : طالب
تاريخ التسجيل : 05/09/2009
| | موضوع: رد: شاورما الدجاج بالزبده : الأربعاء نوفمبر 18, 2009 4:11 pm | |
| شكرا واصلي انشاله يكون بنين | |
|
amine weld khadra
عضوية مقفولة
عدد الرسائل : 3854
العمر : 29
البلد : الجزائر و كل بلاد العرب أوطاني
الوظيفة : طالب
Loisirs : كرة القدم و النت
تاريخ التسجيل : 21/12/2009
| | موضوع: رد: شاورما الدجاج بالزبده : الثلاثاء فبراير 02, 2010 6:50 am | |
| | |
|
