اليوم وجدت هاد الشنيك لي فعلا راه بحال ديال المخبزات.......
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
zineb-ta عضو(ة) متطور(ة)
عدد الرسائل : 256 العمر : 28 البلد : SETTAT تاريخ التسجيل : 04/02/2010
موضوع: اليوم وجدت هاد الشنيك لي فعلا راه بحال ديال المخبزات....... الخميس فبراير 04, 2010 10:47 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم وجدت هاد الشنيك لي فعلا راه بحال ديال المخبزات ولي كلاه كيسول على المقادير قلت نحطو باش تستافدو معايا وان شاء تجربوه راه كيصدق 100% مين شفتو ما بخلتش عليكم حطتو في هذا المنتدى الرائع الذي يجمعنا
المقادير: ـ 700 غرام دقيق ـ 2 ملع كبيرة زبدة ـ كاس دافئ حليب ـ كأس ماء دافئ ـ نصف كأس سنيدة ـ ملع كبيرة خميرة معجونة ـ 100 غرام زبدة للتوراق
الطريقة نجمع المقادير ونخلي العجين يكون مطلوق نقسمو على 2 نبداو فتوراق العجين انا عملتها غي 2 مرات ناخد ال 100 غ زبدة ونحكها فالحكاكة بحال هكذا
نطلق الكورة الاولى كيما فالصورة
ونرش الزبدة ونطويها على شكل مسمنة
ندخلا للثلاجة 15 دقيقة ونخرجها ونضيف نصف الزبدة لي بقات نردها للثلاجة 15 د ومن بعد نخرجها
نستفها فصنية الفرن ونغطيها ونخليها تخمر مدة 2 ساعات ومع دبا البرد الا مخمراتش ممكن اكثر مين تخمر نوجد الخليط باش ندهنا نحتاجو 1 ملع كبيرة حليب + اصفر بيضة + قبصة ڤاني
ندهنا بالخليط وندخلها الفرن
نشد الناپاج
3 ملع كبيرة نسخنو في كسرول مين نخرجها ندهنها بيه وهاهي واجدة بالصحة والراحة
اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال
amine weld khadra عضوية مقفولة
عدد الرسائل : 3854 العمر : 29 البلد : الجزائر و كل بلاد العرب أوطاني الوظيفة : طالب Loisirs : كرة القدم و النت تاريخ التسجيل : 21/12/2009
موضوع: رد: اليوم وجدت هاد الشنيك لي فعلا راه بحال ديال المخبزات....... الخميس فبراير 04, 2010 1:05 pm
شكرا
اليوم وجدت هاد الشنيك لي فعلا راه بحال ديال المخبزات.......
موضوع: اليوم وجدت هاد الشنيك لي فعلا راه بحال ديال المخبزات....... 
الخميس فبراير 04, 2010 10:47 am
