لمن لديها مشكلة مع أولادها في أكل القرعة " الكوسا"

غراتان القرعة بالحم المفروم

قطعي القرعة إلى دوائر نصف سم ثم فوريها مع الملح حتى تنضج

قطعي حبة بصل إلى قطع مربعة صغيرة ثم قليها في الزيت ثم أضيفي الحم المفروم و خلطي فوق النار حتى يطهى الحم

في صينية ستفي القرعة ثم الحم المفروم ثم القرعة مرة أخرى

ثم ضعي فوقهم كريم البيشامال ثم جبن مبشور

ثم ضعيها في الفرن حتى تتحمر

وشهية طيبة

وشوفي كيفاه ولادك رايحين ياكلو القرعة يقولو اممممممم