موضوع: كعكة الأناناس الأحد أغسطس 12, 2007 10:24 pm
كعكة الأناناس
المقــادير:
8 ملاعق كبيرة زبدة (مقطعة) 2 ملعقة كبيرة قشر برتقال (مبشور) 2/1 كوب سكر بني ناعم 4 بيضات 4/1 1 كوب دقيق ذاتي التخمر 4/1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 2/1 1 كوب حليب جوز الهند 2/1 كوب جوز مقطع 4/1 كوب أناناس مقطع 4/3 كوب عصير أناناس 3 ملاعق كبيرة مربى الأناناس 4 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف
طريقة التحضير:
. تدهن صينية كعك مستديرة بالزيت أو الزبدة المذوبة . تخفق الزبدة وقشر البرتقال والسكر في وعاء صغير بمضرب كهربائي حتى يصبح المزيج خفيفاً . يضاف البيض تدريجياً مع الاستمرار في الخفق . ينقل المزيج إلى وعاء كبير ويضاف إليه الدقيق المنخول، البيكنغ باودر، حليب جوز الهند من ماجي، الجوز ومكعبات الأناناس . يحرك عصير الأناناس مع المزيج . يوزع المزيج في الصينية المجهزة . يخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 45 دقيقة تقريباً . تخرج الكعكة من الفرن وتترك لتبرد . يدهن سطح الكعكة بالمربى ويرش بجوز الهند . تقدم مع الكسترد الساخن حسب الرغبة
nana sihsih مراقبة سابقة
عدد الرسائل : 2398 تاريخ التسجيل : 26/06/2007
موضوع: رد: كعكة الأناناس الثلاثاء أغسطس 14, 2007 2:39 pm
ألف شكرا لك الموضوع الرائع نحن ننتظر مواضيعك بفارغ الصبر جزاك الله خيرا على مواضيعك المفيدة واصل تألقك معنا في منتدانا الرائع ستار تايمز 3 بارك الله فيك ولا تحرمنا من جديدك تــــــــــــــــــــــــــــــابع تحيــــــــــــــــــــــــــاتي
trezeguet مشرف سابق
عدد الرسائل : 832 العمر : 40 البلد : المغرب الوظيفة : فلاح تاريخ التسجيل : 10/08/2007
موضوع: رد: كعكة الأناناس السبت أغسطس 18, 2007 5:28 pm
الموضوع رائع ومضبوط شكراً وكما العادة نحن في إنتضار جديدك لدددددددييييييد جداً
موضوع: كعكة الأناناس 
الأحد أغسطس 12, 2007 10:24 pm
