بسم الله الرحمن الرحيم
كعكة الفواكه الجافة
المكونات والمقادير
ـ كوب زبد.
ـ كوب سكر.
ـ 4 بيضات.
ـ كوب ونصف الكوب من الدقيق بالخميرة.
ـ ملعقة من مسحوق
الخميرة الفورية.
ـ كوب مكسرات منوعة حسب الرغبة.
ـ كوب ونصف الكوب من
الفواكه المجففة.
ـ قشدة طازجة
طريقة التحضير
1 ـ اخفقي الزبد بالسكر. ثم اضيفي البيض والدقيق، ومسحوق الخميرة
والمكسرات والفواكه المجففة واستمري في الخفق لبضع دقائق اضافية.
2 ـ صبي هذا
الخليط في قالب الكعك ثم ادخليه الفرن بدرجة 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
ملاحظة:
يمكنك تقديم الكعكة مع صلصة
الكاسترد
موضوع: كعكة الفواكه الجافة 
الثلاثاء مايو 26, 2009 11:04 am
