startimes3
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات ستار تايمز 3
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كاتو بحلوى الشوكولا

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
butterfly12
مشرف سابق
مشرف سابق
butterfly12


انثى عدد الرسائل : 692
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 05/08/2007

كاتو بحلوى الشوكولا Empty
مُساهمةموضوع: كاتو بحلوى الشوكولا   كاتو بحلوى الشوكولا I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 27, 2007 7:01 am


كاتو بحلوى الشوكولا
كاتو بحلوى الشوكولا Heart


المقادير:

- مقادير الكيكة الإسفنجية :
5 حبات بيض
كأس كبير دقيق منخول
كأس كبير سكر ناعم منخول

- التغطية :
3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
3ملاعق كبيرةزيت
علبة صغيرة من قشطة بلادي
كأس كبير سكر سنترفيش ( سكر خشن )
كأس كبير حليب بودرة
علبة كريم كراميل
كأس صغير حليب سائل (3 ملاعق حليب بودرة تذوب في ماء )

- للتزين :
سكر محروق

- أو :
كيس واحد من الدريم ويب
فنجان القهوة حليب سائل
ملعقة أكل نسكافة


الطريقة:

- طريقة عمل الكيكة :

- نقوم بخفق البيض جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لونة مقارب للون الابيض تقريباً 10 - 15 دقيقة .
- نضع السكر على البيض بالتدريج حتى ينتهي المقدار و نخفق بالمضرب الكهربائي .
- نضع الدقيق على الخلطه السابقة بالتدريج و نقلب بملعقة مسطحة حتى يتكون الشريط عند رفع الملعقة .
- ندهن الصينية بالزيت جيدا ونرش عليه قليل من الدقيق حتى لا تلصق الكيكة في الصينية ثم يدخل الفرن على درجة حراره متوسطة لمدة نصف ساعة تقريبا أو حتى تنضج الكيكة بشرط ان لا تكون الصينية قريبة من النار و ان يظل باب الفرن مغلق لانه عند فتحة عدة مرات تهبط الكيكة , لمعرفة مدى نضج الكيكة ندخل عود السنان في وسط الكيكة واذا لم يخرج اي شي يدل على نضج الكيكة .

- التغطية

- نخلط في الكاكاو البودرة مع الزيت في صحن صغير ثم يترك جانبا .
- نضع السكر الخشن في زبدية كبيرة مع الحليب البودرة و القشطة ثم يخفق جيدا بالمضرب الكهربائي .
- نضع الكريم كراميل مع الحليب السائل على و نتركه حتى يغلي ثم نغلق النار و نضعه على خلطة القشطة مع السكر و الحليب , نضيف خلطة الكاكاو مع الزيت و نخفق جيدا بالمضرب الكهربائي ثم نضعه في الثلاجة .
- نخرج الكيكة من الفرن و نضعها على منخل حتى تبرد ثم نقوم بتقسيم الكيكة من النصف ثم نحشيها بخلطة الكاكاو ثم نضع النصف الاخر ونقم بتغطيتها بنفس الخلطة السابقة المستخدمة في الحشو و يزين بالسكر المحروق أو نخلط الدريم ويب مع الحليب و النسكافة جيد حتى يصبح سميك و يوضع في الثلاجة ثم يوضع في الاقماع و تزين به الكيكة ثم توضع في الثلاجة الى حين التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jalila_2007
عضو(ة) مبتدا(ة)
عضو(ة) مبتدا(ة)



انثى عدد الرسائل : 43
تاريخ التسجيل : 23/08/2007

كاتو بحلوى الشوكولا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كاتو بحلوى الشوكولا   كاتو بحلوى الشوكولا I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 27, 2007 2:24 pm

ذوقك رائع رائع حتى اكتر من رائع والله أعجبتني


شكراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الامبراطور
مشرف سابق
مشرف سابق
الامبراطور


ذكر عدد الرسائل : 176
البلد : مراكش
تاريخ التسجيل : 22/06/2007

كاتو بحلوى الشوكولا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كاتو بحلوى الشوكولا   كاتو بحلوى الشوكولا I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 27, 2007 6:19 pm

السلام عليكم
شكراا لك اختي على هده الحلوى فعلا مقادير بسيطة
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nana sihsih
مراقبة سابقة
مراقبة سابقة
nana sihsih


انثى عدد الرسائل : 2398
تاريخ التسجيل : 26/06/2007

كاتو بحلوى الشوكولا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كاتو بحلوى الشوكولا   كاتو بحلوى الشوكولا I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 27, 2007 7:26 pm

كاتو بحلوى الشوكولا 2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




كاتو بحلوى الشوكولا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كاتو بحلوى الشوكولا   كاتو بحلوى الشوكولا I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 28, 2007 6:59 am

الله يبارك فيك علي الموضوع
شكرا ووفقك الله كاتو بحلوى الشوكولا Doll%20(176)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
butterfly12
مشرف سابق
مشرف سابق
butterfly12


انثى عدد الرسائل : 692
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 05/08/2007

كاتو بحلوى الشوكولا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كاتو بحلوى الشوكولا   كاتو بحلوى الشوكولا I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 28, 2007 9:02 am

jalila_2007 كتب:
ذوقك رائع رائع حتى اكتر من رائع والله أعجبتني


شكراً

شكرا لكي عزيزتي على الرد الأكثر من الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
butterfly12
مشرف سابق
مشرف سابق
butterfly12


انثى عدد الرسائل : 692
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 05/08/2007

كاتو بحلوى الشوكولا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كاتو بحلوى الشوكولا   كاتو بحلوى الشوكولا I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 28, 2007 9:02 am

شكرا لمروركم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oth_175
مراقب سابق
مراقب سابق
oth_175


ذكر عدد الرسائل : 1321
العمر : 39
البلد : Maroc
الوظيفة : Génie informatique
تاريخ التسجيل : 04/08/2007

كاتو بحلوى الشوكولا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كاتو بحلوى الشوكولا   كاتو بحلوى الشوكولا I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 28, 2007 5:14 pm

شكرا على الوصفة
تابعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
butterfly12
مشرف سابق
مشرف سابق
butterfly12


انثى عدد الرسائل : 692
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 05/08/2007

كاتو بحلوى الشوكولا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كاتو بحلوى الشوكولا   كاتو بحلوى الشوكولا I_icon_minitimeالخميس أغسطس 30, 2007 9:11 am

كاتو بحلوى الشوكولا 43399_1186251926
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الامبراطور
مشرف سابق
مشرف سابق
الامبراطور


ذكر عدد الرسائل : 176
البلد : مراكش
تاريخ التسجيل : 22/06/2007

كاتو بحلوى الشوكولا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كاتو بحلوى الشوكولا   كاتو بحلوى الشوكولا I_icon_minitimeالخميس أغسطس 30, 2007 10:05 am

السلام عليكم شكراا لك على هده الوصفة الرائعة ننتضر جديدك تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
butterfly12
مشرف سابق
مشرف سابق
butterfly12


انثى عدد الرسائل : 692
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 05/08/2007

كاتو بحلوى الشوكولا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كاتو بحلوى الشوكولا   كاتو بحلوى الشوكولا I_icon_minitimeالخميس أغسطس 30, 2007 10:27 am

شكرا لك أخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كاتو بحلوى الشوكولا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كعكة الشوكولا مع الفراولة
» كعكة الشوكولا مع الفراولة ...
» كاتو بالسفن اب
» كاتو بالكاكاو
» كاتو بالمكسرات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
startimes3 :: منتديات الأسرة :: المطبخ-
انتقل الى: