startimes3
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات ستار تايمز 3
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بوظة التمر والعسل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
butterfly12
مشرف سابق
مشرف سابق
butterfly12


انثى عدد الرسائل : 692
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 05/08/2007

بوظة التمر والعسل Empty
مُساهمةموضوع: بوظة التمر والعسل   بوظة التمر والعسل I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 03, 2007 4:00 am

بوظة التمر والعسل Big-409
تفاصيل الاكلة



تصنيف: حلويات,سفرة الحفلات,بوظه المطابخ: المطبخ السعودي
المكونات: مكسرات,حليب ومشتقاته
8 -10 أشخاص
للتحضير: 20 دقيقة

المقادير

علبة 397 غرام من حليب المكثف المحلّى ، المبرد
3 أكواب أو 750 مل من الكريما المخفوقة السائلة ، المبردة
2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
2/1 1 كوب أو 225 غرام من اللوز المحمص المقطع إلى قطع صغيرة
كوب واحد أو 100 غرام من مسحوق الفستق
كوب واحد أو 150 غرام من التمر المفروم
4/1 كوب أو 60 مل من شراب التمر

طريقة التحضير

يُمزج حليب المكثف المحلّى مع الكريما السائلة ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاط كهربائي. تُخفق المكونات حتى الحصول على مزيج كثيف ومتماسك.
يُضاف إليه اللوز، الفستق والتمر بتأنّ.
تُسكب نصف كمية مزيج الكريما في صينية 12 سنتيمتر 23x سنتيمتر مغلفة بورق الألومنيوم.
يُسكب شراب التمر بتأنّ فوق الكريما، ثم تُسكب الكمية المتبقية من مزيج الكريما.
تُغطى الصينية بورق نايلون لاصق وتُثلج لمدّة لا تقل عن 12 ساعة حتى تجمد البوظة.
تُقطع إلى شرائح وتُقدم.
نصيحة لطهي الطبق:
: يجب وضع الكريما السائلة والحليب المحلى في الثلاجة حتى تبقى حرارتها بين 3 –5 درجة مئوية لكي تخفق.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nana sihsih
مراقبة سابقة
مراقبة سابقة
nana sihsih


انثى عدد الرسائل : 2398
تاريخ التسجيل : 26/06/2007

بوظة التمر والعسل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بوظة التمر والعسل   بوظة التمر والعسل I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 03, 2007 3:03 pm

شكرا لكي مرة أخرى بوصفة مختلفة منكي يا عزيزتي هذا ما أريده تعاونكي معنا لرقي المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بوظة التمر والعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سيكار الباذنجان بعجين اللوز والعسل
» كيك موس التمر
» كيكة التمر
» عصير التمر المخفوق
» تناول التمر على الفطور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
startimes3 :: منتديات الأسرة :: المطبخ-
انتقل الى: