startimes3
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات ستار تايمز 3
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة

اذهب الى الأسفل 
+5
wisenes
niniock
chouchou
nadia81
ali action
9 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ali action
عضو(ة) نشط(ة)
عضو(ة) نشط(ة)



ذكر عدد الرسائل : 106
البلد : maroc
تاريخ التسجيل : 16/03/2008

حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة Empty
مُساهمةموضوع: حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة   حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة I_icon_minitimeالخميس مارس 20, 2008 9:57 am

بسم الله الرحمن الرحيم
******************


مربعات بلوز ونجمات بلوز وحلوى فرفارة

عجين
500غ دقيق
+ بيضة
+نصف كآس زبدة مذابة
+قبصة ملح
+2ملاعق كبار ماء زهر.

حشوة

1كلم لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كآس زبدة مدوبة + ماء زهر.

مربعات بلوز : نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط
********************
حلوى فرفارة نفس طريقة أولى ناخد مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة
*******************
.ونجمات بلوز: نقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح; مربعات بلوز زوحلوى فرفارة تدهن قبل طهي باصفر بيض وحليب مخلطين.


ثم تطهى في متوسط.





كعب الغــــزال




كوب لوز مفروم ناعم
1/2كوب سكر
1/2معلقة صغيرة قرفة
2معلقة كبيرة ماء زهر
1معلقة صغيرة زبدة

مقادير العجين:
1/4 1 كوب دقيق
1/2معلقة صغيرة ملح
2معلقة كبيرة زبدة
1/2معلقة كبيرة ماء زهر
كوب ماء للعجين
سكر بودرة للتزيين

لعمل الحشو:
- نخلط اللوز والسكر والقرفة ثم نضيف ماء الزهر والزبدة وتعجن باليد.
- نشكل الحشو على هيئة اصابع صغيرة.

لعمل العجين:
- ننخل الدقيق والملح ونضيف اليهم الزبدة وماء الزهر وتفرك باليد.
- نضيف الماء تدريجياً ونعجن حتى يصير عجيناً مطاطياً ليناً.
- نمد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح رقيقاً جداً.
- نقطع العجين الى دوائر قطرها 6 سم تقريباً.
- نضع الحشو في وسط الدائرة ثم نقفل الدائرة بالضغط عليها ونضغط العجين ليأخذ شكل الحشووتقفل من الجانبين والأطراف ويشكل الى شكل هلال.
- يرص في صينية مدهونة بقليل من الزبد ويخبز لمدة 15-20 دقيقة.
- بعد ما نخرجه من الفرن يترك ليبرد تماماً ويزين بسكر البودرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nadia81
عضو(ة) جديد(ة)
عضو(ة) جديد(ة)



انثى عدد الرسائل : 2
البلد : algeria
تاريخ التسجيل : 29/03/2009

حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة   حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة I_icon_minitimeالأحد مارس 29, 2009 11:07 am

[size=29]حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة Icon_redfaceمشكورين على هذه الحلوة الرائعة نتمنى المزي[/size]حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة 832244دحلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة 832244حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة Icon_biggrin
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
chouchou
عضو(ة) جديد(ة)
عضو(ة) جديد(ة)



انثى عدد الرسائل : 6
البلد : maroc
تاريخ التسجيل : 03/05/2009

حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة   حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة I_icon_minitimeالأحد مايو 03, 2009 10:01 am

meerci ktirrr
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
niniock
عضو(ة) مبتدا(ة)
عضو(ة) مبتدا(ة)



انثى عدد الرسائل : 43
البلد : maroc
تاريخ التسجيل : 01/08/2009

حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة   حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 05, 2009 8:07 am

merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
wisenes
عضو(ة) نشط(ة)
عضو(ة) نشط(ة)
wisenes


ذكر عدد الرسائل : 249
العمر : 46
البلد : algeria
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة   حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 10, 2009 1:19 pm

اين الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الساحر
مراقب سابق
مراقب سابق



ذكر عدد الرسائل : 6848
العمر : 29
البلد : الجزائر
الوظيفة : طالب
تاريخ التسجيل : 05/09/2009

حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة   حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 24, 2009 2:07 am

اين الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
imilia15
عضو(ة) جديد(ة)
عضو(ة) جديد(ة)



انثى عدد الرسائل : 10
العمر : 32
البلد : algerien
تاريخ التسجيل : 06/11/2009

حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة   حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 06, 2009 1:03 am

merci merci حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة Icon_biggrin
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amine weld khadra
عضوية مقفولة
عضوية مقفولة
amine weld khadra


ذكر عدد الرسائل : 3854
العمر : 29
البلد : الجزائر و كل بلاد العرب أوطاني
الوظيفة : طالب
Loisirs : كرة القدم و النت
تاريخ التسجيل : 21/12/2009

حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة   حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 02, 2010 6:53 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abderrzak
عضوية مقفولة
عضوية مقفولة
abderrzak


ذكر عدد الرسائل : 4632
العمر : 30
البلد : marocco
الوظيفة : طالب
Loisirs : كرة القدم
تاريخ التسجيل : 05/01/2010

حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة   حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 02, 2010 6:55 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amine weld khadra
عضوية مقفولة
عضوية مقفولة
amine weld khadra


ذكر عدد الرسائل : 3854
العمر : 29
البلد : الجزائر و كل بلاد العرب أوطاني
الوظيفة : طالب
Loisirs : كرة القدم و النت
تاريخ التسجيل : 21/12/2009

حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة   حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 02, 2010 6:57 am

تابع تميزك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات روعة .............حلويات مغربية لدييييييييدةةة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات مغربية تقليدية
» حلويات مغربية لعيونكم....
» حلويات
» حلويات من المغرب
» كبر مكتبة ألعاب PC في startimes والله روعة روعة إفاتتك ستندم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
startimes3 :: منتديات الأسرة :: المطبخ-
انتقل الى: